식초 (2) 썸네일형 리스트형 밑반찬 양파초절이 만드는 방법 양파초절이 뭐죠? 양파초절은 양파를 이용하여 만든 전통적인 한국 요리입니다. 양파를 싱싱하게 준비하고 손질한 후 소금에 절여서 더 맛있게 만듭니다. 양파초절은 밥과 함께 먹을 수 있으며, 다양한 반찬과 조화로운 조합을 이룰 수 있습니다. 양파초절 만드는 재료 - 양파 2개 - 소금 약간 - 설탕 1작은술 - 식초 1작은술 양파초절 만드는 순서 1. 양파 손질하기 - 양파를 깨끗하게 씻은 후, 흰색 바깥 껍질을 벗겨내고 상처 부분이나 상하기 쉬운 부분을 잘라내세요. - 양파를 얇고 평면적인 모양의 반달 모양으로 잘라주세요. 2. 소금에 절이기 - 접시에 양파를 올리고, 소금 약간을 뿌려주세요. - 양파 위에 더 소금을 조금 뿌리고 가볍게 섞어주세요. 재료들이 잘 섞여야 해요. - 소금을 뿌린 양파를 30분.. 파래굴국 레시피 파래굴떡국 파래굴국 레시피 - 파래굴떡국 안녕하세요! 오늘은 파래굴국 레시피를 소개해드리려고 합니다. 파래굴떡국은 한국인들에게 익숙한 메뉴로, 맛도 좋고 영양도 풍부해 소개해볼 만한 가치가 있어요. 지금부터 단계별로 파래굴국을 만들어보겠습니다. 1. 재료 준비 - 물 6컵 - 파래굴떡 1봉지 - 다진 마늘 1큰술 - 소금 1작은술 - 후추 약간 2. 파래굴떡 삶기 냄비에 물을 끓여서 파래굴떡을 넣고 약 10분간 삶아주세요. 파래굴떡이 부풀어올라오면 완료됩니다. 삶은 파래굴떡은 물에서 건져내고, 다른 그릇에 따로 둡니다. 3. 육수 만들기 냄비에 물을 6컵 붓고 끓이다가 파래굴떡 삶은 물을 넣어주고, 다진 마늘, 소금, 후추를 넣고 조미료를 조절한 후 15분간 더 끓여줍니다. 4. 완성 떡국에 파래굴떡을 넣고 한 번.. 이전 1 다음
