바지락조개탕 (1) 썸네일형 리스트형 바지락조개탕 레시피 시원한 국물맛 굿 바지락조개탕 레시피: 시원한 국물맛 굿 안녕하세요! 오늘은 바지락조개탕 레시피를 알려드릴게요. 바지락을 사용한 이 탕은 시원한 국물맛이 일품이에요. 여름철에는 더욱 잘어울리는 메뉴로, 가족과 친구들과 함께 맛있게 즐길 수 있을 거예요. 재료: - 바지락 500g - 물 1.5L - 대파 1대 - 다진 마늘 2큰술 - 고춧가루 1큰술 - 고추장 2큰술 - 간장 2큰술 - 소금 1작은술 - 참기름 1큰술 - 깨소금 약간 만들기: 1. 먼저, 바지락을 깨끗이 손질한 후 물에 살짝 담가서 모래나 이물질을 제거해주세요. 2. 대파는 어슷하게 썰고, 냄비에 물과 함께 넣고 센 불에 끓입니다. 3. 끓는 물에 바지락을 넣고 조리합니다. 바지락이 모두 개엷으면 불을 끄고 국물을 체에 걸러 분리해줍니다. 4. 익은 바지.. 이전 1 다음