수제 떡갈비 레시피 소고기 돼지고기 떡국떡 레시피 다진 고기 요리
안녕하세요, 여러분! 오늘은 맛있고 간편한 수제 떡갈비와 떡국떡을 활용한 다진 고기 요리 레시피를 알려드리려고 합니다. 수제 떡갈비 재료 1. 소고기 다진 고기 300g 2. 떡국떡 200g 3. 양파 1개 4. 마늘 2쪽 5. 생강 1조각 6. 고춧가루 1큰술 7. 간장 2큰술 8. 설탕 1큰술 9. 후추 약간 10. 식용유 2큰술 11. 깨소금 약간 요리 순서 1. 양파, 마늘, 생강을 다져주세요. 2. 볼에 다진 고기, 다진 양파, 다진 마늘, 다진 생강, 고춧가루, 간장, 설탕, 후추를 넣고 잘 섞어주세요. 3. 재료가 고루 섞이면 떡국떡을 넣고 떡과 고기가 잘 섞이도록 푹푹 무친 다음 10분 정도동안 재워주세요. 4. 팬에 식용유를 두르고 떡갈비를 구워주세요. 노릇하게 구워졌을 때 꺼내어 깨소금..