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김치찌개

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짜장소스 만드는법 짜장라면 만들기 라면요리 짜장소스 만드는법 안녕하세요! 오늘은 짜장소스를 직접 만들어보는 방법에 대해 알려드릴게요. 직접 만든 소스로 짜장라면을 만들면 훨씬 더 맛있고 진한 맛을 즐길 수 있답니다! 재료: - 참기름 2 큰 술 - 고추장 2 큰 술 - 간장 1 큰 술 - 설탕 1 큰 술 - 다진 마늘 1 큰 술 - 다진 양파 반 개 - 다진 대파 2 큰 술 - 다진 생강 1 작은 술 - 물 200ml 만들기: 1. 팬에 참기름을 두르고 중간 불에서 고추장을 볶아 윤기가 나올 때까지 볶아줍니다. 2. 고추장이 익으면 양파, 마늘, 대파, 생강을 넣고 같이 볶아줍니다. 3. 양파가 투명해질 때까지 볶고, 간장과 설탕을 넣어 잘 섞어줍니다. 4. 물을 넣고 끓여봅니다. 끓이면서 약한 불로 줄여 5분 정도 더 끓여줍니다. 5. 짜장소스..
돼지고기 김치찌개 맛있게 끓이는 방법 돼지고기 김치찌개 맛있게 끓이는 방법 안녕하세요! 오늘은 맛있는 돼지고기 김치찌개를 끓여보겠습니다. 이 레시피를 따라하면 집에서도 쉽게 맛있는 김치찌개를 즐길 수 있을 거에요! 재료 1. 돼지고기 (500g) 2. 김치 (1컵) 3. 두부 (200g) 4. 양파 (1개) 5. 청양고추 (2개) 6. 다시마 (약 10x10cm 크기 한 조각) 7. 물 (4컵) 8. 고춧가루 (2큰술) 9. 고추장 (1큰술) 10. 소금 (약간) 11. 국간장 (1큰술) 12. 설탕 (1작은술) 13. 다진 마늘 (1작은술) 요리 순서 1. 돼지고기는 적당한 크기로 썰어주세요. 김치는 먹기 좋은 크기로 잘라두고, 두부, 양파, 청양고추도 썰어두세요. 2. 냄비에 물과 다시마를 넣고 끓여주세요. 끓기 시작하면 다시마를 건져내..
탕국[설명절음식]탕국맛있게 끓이는방법 안녕하세요! 오늘은 설명절음식 중 하나인 탕국의 맛있게 끓이는 방법을 알려드리겠습니다. 1. 재료 준비 첫 번째로, 탕국을 만들기 위해 필요한 재료들을 준비해야 합니다. 주로 사용되는 재료로는 다음과 같습니다: - 고기: 소고기, 돼지고기, 닭고기 등을 사용할 수 있습니다. 맛있는 탕국을 만들기 위해서는 고기의 신선도를 확인하고 퀄리티 좋은 고기를 선택해야 합니다. - 야채: 양파, 마늘, 고추, 무, 당근 등을 사용하여 풍미를 더할 수 있습니다. 야채의 종류와 양은 개인의 취향에 따라 다양하게 선택할 수 있습니다. - 국물 재료: 다시마, 멸치 등을 사용하여 깊은 맛을 낼 수 있습니다. 또한, 고추장, 고춧가루 등의 양념도 사용할 수 있습니다. 2. 준비 단계 두 번째로, 탕국을 끓이기 전에 준비 과정..