고추장찌개 (2) 썸네일형 리스트형 짜장소스 만드는법 짜장라면 만들기 라면요리 짜장소스 만드는법 안녕하세요! 오늘은 짜장소스를 직접 만들어보는 방법에 대해 알려드릴게요. 직접 만든 소스로 짜장라면을 만들면 훨씬 더 맛있고 진한 맛을 즐길 수 있답니다! 재료: - 참기름 2 큰 술 - 고추장 2 큰 술 - 간장 1 큰 술 - 설탕 1 큰 술 - 다진 마늘 1 큰 술 - 다진 양파 반 개 - 다진 대파 2 큰 술 - 다진 생강 1 작은 술 - 물 200ml 만들기: 1. 팬에 참기름을 두르고 중간 불에서 고추장을 볶아 윤기가 나올 때까지 볶아줍니다. 2. 고추장이 익으면 양파, 마늘, 대파, 생강을 넣고 같이 볶아줍니다. 3. 양파가 투명해질 때까지 볶고, 간장과 설탕을 넣어 잘 섞어줍니다. 4. 물을 넣고 끓여봅니다. 끓이면서 약한 불로 줄여 5분 정도 더 끓여줍니다. 5. 짜장소스.. 고추장찌개 만드는법 고추장찌개 만드는 법 안녕하세요! 오늘은 맛있고 감칠맛나는 고추장찌개를 만드는 방법을 알려드리려고 합니다. 고추장찌개는 한국 음식 중에서도 많은 사랑을 받는 대표적인 요리 중 하나입니다. 간단한 재료로 쉽게 만들 수 있으며, 매콤하고 짭짤한 맛이 일품입니다. 준비물을 확인하시고 한 번 함께 만들어보시죠! 재료 고추장 - 3 큰 숟가락 두부 - 1/2 개 돼지고기 - 100g 양파 - 1/2 개 대파 - 1/2 다발 느타리버섯 - 5개 다진마늘 - 1 큰 숟가락 다진생강 - 1 큰 숟가락 국물용 멸치 - 10마리 물 - 4컵 식용유 - 약간 소금 - 약간 고춧가루 - 약간 만들기 1. 두부는 2cm 크기로, 양파와 대파는 얇게 썰어 준비합니다. 2. 느타리버섯은 꼭지를 잘라내고 물에 씻어 준비합니다. 3... 이전 1 다음